SOROZATON KÍVÜLI KIADVÁNYOK
Monográfiák
Kiadás éve: 2021
Kiadás helye: Debrecen
Terjedelem: 117 oldal
Nyelv: Magyar
ISBN: 978-615-813-542-9
Elérhetőség
Mindennapi élet a középkortól a felvilágosodás koráig, I.
Táplálkozás, italfogyasztás, lakásviszonyok, öltözködés
PÓSÁN László
A középkor és a kora újkor időszakait átfogó kötetben a mindennapi élet néhány fontos tevékenysége és tere kerül bemutatásra (étkezés, italfogyasztás, öltözködés, lakó-és közösségi épületek).
I. Az étel és az ital a középkorban
I/1. A természetföldrajzi adottságok és táplálékok a Mediterráneumban
I/2. Természetföldrajzi adottságok és táplálékok a mérsékelt éghajlatú Európában
I/3. Természetföldrajzi viszonyok, megélhetési feltételek Észak-Európában
I/4. Húsmentes, böjti időszakok
I/5. Tiltott ételek
I/6. A társadalmi státus jelképe: a terített asztal
I/7. A középkori konyhaművészet
I/8. Étkezési kultúra a középkorban
I/9. A középkori Európa italai
II. Az étel és az ital a kora újkorban
II/1. Régi és új élelmiszerek
II/2. Az ínséggel összefüggő hatósági intézkedések
II/3. Az étkezési szokások átalakulása
II/4. A kora újkori étkezési kultúra
II/5. Régi és új italok a 16–18. században
II/6. Az első élvezeti cikk: a dohány
III. Lakásviszonyok a középkorban és a kora újkorban
III/1. Észak- és Kelet-Európa, valamint a hegyvidék építészete
III/2. Dél-Európa és Franciaország kőépítészete
III/3. Északnyugat- és Közép-Európa favázas építkezése
III/4. A kelet-közép- és kelet-európai térségek építészete
III/5. A középkori- és kora újkori épületek fűtése
III/6. Világítás
III/7. Bútorok, lakberendezés, lakásbelső
IV. Öltözködés, ruhák, divatok, harci öltözetek a középkorban
IV/1. A korai középkor (5–10. század)
IV/2. A virágzó középkor (11–13. század)
IV/3. A késő középkor (14–15. század)
IV/4. A parasztok és kézművesek viselete
IV/5. A latin világ keleti részének öltözékei és viselete
IV/6. Az egyházi viseletek és a színek szimbolikája
IV/7. Középkori harci öltözékek és fegyverek
V. Öltözködés, ruhák, divatok, katonai viseletek a kora újkorban
V/1. A reformáció és a késő reneszánsz korának viselete (16. század)
V/2. A barokk kor viselete (17. század)
V/3. A rokokó és a felvilágosodás korának öltözködése (18. század)
V/4. A ruhaszínek kora újkori szimbolikája
V/5. Egyházi, felekezeti viseletek
V/6. Különleges, egyedi alkalmakhoz és tevékenységekhez kapcsolódó viseletek
V/7. Katonai öltözékek és egyenruhák
Irodalom
Támogatta az Innovációs és Technológiai Minisztérium általmeghirdetett Tématerületi Kiválósági Program (TKP2020-IKA-04).